THE SMOKE WORKS 調味料に燻製?柳丸にあるオシャレな燻製のお店で食べる絶品トルティーヤ!
皆さんこんにちは!まるみ豚の永友です。
本日は宮崎市柳丸町にあるTHE SMOKE WORKSさんにお邪魔してきました~♪
なんでも調味料やナッツ、たくわんなどを燻製して販売しているお店だとか・・・
味が想像できない( ゚Д゚)
面白そうですね!楽しみ!!
それでは行ってきま~す\(^o^)/
THE SMOKE WORKSさんとは!
こちらがパティオ柳丸の南側の通りから見たスモークワークスさんの玄関です^^
~ 食と美をテーマに ~ 2015年 宮崎市から始まった 小さな小さな燻製屋です。 手軽に燻製を楽しめたら、、、と言う思いから 調味料を燻製にする事を始めました。燻製といえば男性のイメージが強いかもしれませんが 燻製調味料こそ料理上手な女性の味方なのです。 調味料を燻製する事で料理の幅が広がり 毎日の食卓に華を添えてくれる事だと思います。(ホームページより抜粋)
料理上手な女性・・・私も呼ばれてみたい(´・ω・`)
レトロな置物も素敵な店内
ドキドキしながら玄関を開けるとお洒落な店内が❤
写真の右手に置いてあるのが燻製された調味料です。
お醤油やお塩、オリーブオイルなどがありました。
パッケージも素敵~^^
こちらはナッツなどのおつまみ系ですね!
初めて燻製商品にチャレンジするならこちらもオススメです(´▽`*)
気さくなオーナーさんが試食をどんどん勧めてくれるので、味見も楽しめます♪
ちょっと下の方に視線を下げると・・・
あれ、ここにまるみ豚のリーフレットが・・・
ということは。
はい、そうなんです。
まるみ豚が食べれるお店なんです!!(笑)
お店の外にはこんな素敵な旗が掛かっています^^
こんな旗うちも欲しい~
店内のイートインスペース。
雰囲気があってとってもお洒落^^
絶対食べてほしいまるみ豚のウインナーを使ったメニュー
店内にあったメニュー表です。
どちらもまるみ豚の生ウインナーを使用していただいてます。
*生ウインナーはウェブショップでもご購入できます。
http://marumiton.qi.shopserve.jp/SHOP/WI-400.html
塩フランクと塩フランクトルティーヤロール、持ち帰りメニューもありましたよ。
持ち帰りもできるなんて、宅飲みには最高じゃないですか!!(笑)
お待ちかねのトルティィィィーヤ(*´Д`)
試食したり、美人のオーナーさんとおしゃべりしていると、
出てきました!!
塩フランクトルティーヤロール☆
まるみ豚のウインナー、インパクトありすぎ(笑)
もうちょっと寄ってみましょうか。
デデン♪
よく見るとフランクには燻製されたガーリックスパイスが。
香りだけでこの笑顔、出ちゃいます(笑)
香りを充分に楽しんだら・・・
それじゃあ、いただきま~~す(´▽`*)
永友の笑顔が光るほどのうまさ!!(笑)
ちなみに今回のカメラマンは美人オーナーさま。ノリノリで撮っていただきました。
本当に何から何までありがとうございます♪
お味の方はというと・・・
まあすごい!!
ほんと、食べてみて!!って感じです(*^^*)
最近のセミナーで習った言葉で言うなら【ストーリー性がある】。
はい、意味分かんないですよね、、、
でも実際に食べて感動して欲しいから、ちょっとだけ解説(^^♪
まず香ばしいガーリックスパイスの香りを吸い込みながら、肉汁滴るフランクにかぶりついて・・・幸せ。豚さん本当にありがとう!って気持ちになり。
下に進んでいくと、
ガーリックスパイスではない別の香り、( ,,`・ω・´)ンンン? 〇〇意外と合う!!
更に進むと、
女子がこよなく愛する黄色い〇〇が。 こんなの贅沢やわ~❤
そしてもう何もないだろうと油断していたところに、
君(KIMI)もいたの!?というような運命的な出会い。
まさに、美味しい食材と出会って幸せになっていくハッピーエンドストーリーです(笑)
食べたあとは、しばらく何も考えられないくらい ほわ~ ってなりますよ♪
ぜひ食べてみてください(*^^*)
最後に美人オーナーさんとパシャリ。
まるみ豚ドーナツバーガーで有名なマハロドーナツラボさんからうちを紹介されたそうなのですが、良いご縁はまた新しい素敵なご縁を招いてくれるんですね。
皆さまにお会いできて、永友もまるみ豚も幸せです!
今度出荷されるまるみ豚達に感謝の念力を送っておきます!(←結構いつもやってるけど)
*今回ご紹介したまるみ豚生ウインナーはコチラの公式ウェブショップでもご購入できます。
http://marumiton.qi.shopserve.jp/SHOP/WI-400.html